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O que ocasiona essa diferença entre os preços da arroba é o sistema de produção. O brasileiro é predominantemente à pasto, enquanto o americano é em confinamento, o que encarece os custos.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
TIMES BRASIL
China e México impõem barreiras à carne
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